Кефирно-банановая диета
Банановую диету хорошо применять людям с проблемным кишечником, с заболеваниями, связанными с отеками. Бананы хорошо спасают при гастритах. А недавно канадскими учеными было сделано открытие, что бананы способствуют активному выделению слизи, обволакивающую изнутри стенки желудка. Это спасает его от повреждений, которые способна нанести кислота (желудочный сок).
Кроме всего прочего врачи рекомендуют бананы при таких заболеваниях, как ожирение, заболевания желчных путей, бактериальная дизентерия, недостаточное кровообращение, гипертоническая болезнь, заболевания почек и печени, язвенная болезнь желудка и сахарный диабет.
Вы, наверное, хотите спросить – почему именно бананы? Ведь в них содержится так много калорий, как же они могут быть основой диеты? дело в том, что в них очень много природного сахара и клетчатки, витаминов и минералов, при всем этом многообразии в бананах очень мало жиров, а это само по себе уже способствует понижению уровня плохого холестерина.
Что делает природный сахар, которым так богат банан? В виде сахарозы, фруктозы и глюкозы он продлевает чувство насыщения, наступившее сразу после съедения банана. Благодаря большому количеству глюкозы, в мозг активно поступают полезные вещества. А это в свою очередь гарантирует хорошее настроение после окончания диеты, так что вам не будет страшна депрессия.
Ну а о пользе кефира вам и так все давно известно – он прекрасно выводит шлаки и токсины из вашего тела, кроме того он успокаивающе действует на нервную и кровеносную систему.
Кроме всего прочего врачи рекомендуют бананы при таких заболеваниях, как ожирение, заболевания желчных путей, бактериальная дизентерия, недостаточное кровообращение, гипертоническая болезнь, заболевания почек и печени, язвенная болезнь желудка и сахарный диабет.
Вы, наверное, хотите спросить – почему именно бананы? Ведь в них содержится так много калорий, как же они могут быть основой диеты? дело в том, что в них очень много природного сахара и клетчатки, витаминов и минералов, при всем этом многообразии в бананах очень мало жиров, а это само по себе уже способствует понижению уровня плохого холестерина.
Что делает природный сахар, которым так богат банан? В виде сахарозы, фруктозы и глюкозы он продлевает чувство насыщения, наступившее сразу после съедения банана. Благодаря большому количеству глюкозы, в мозг активно поступают полезные вещества. А это в свою очередь гарантирует хорошее настроение после окончания диеты, так что вам не будет страшна депрессия.
Ну а о пользе кефира вам и так все давно известно – он прекрасно выводит шлаки и токсины из вашего тела, кроме того он успокаивающе действует на нервную и кровеносную систему.
Кефирно-банановая диета.
Итак, диета эта рассчитана на три-четыре дня и считается довольно жесткой, однако довольно результативной – в качестве результата вы получите минус три кило.
Питаться вам следует по следующей схеме – на весь день разделите употребление трех бананов и трех стаканов обезжиренного кефира (однопроцентного). Если вы не переносите кефир, замените его на нежирное молоко. А можете принимать это все не по отдельности, а в виде фруктового коктейля – при помощи миксера взбейте банан с кефиром и принимайте по продуманному плану.
Что же касается жидкости, то вам можно пить обычную питьевую воду, негазированную минеральную воду или несладкий зеленый чай, но зато столько, сколько захотите.
Ввиду довольно высокой сложности этой диеты мы все же советуем вам поговорить с врачом, прежде чем начать ее придерживаться.
Кефир признан лекарством от депрессии
18:12 / 01.09.2011
Фото: Getty Images/Fotobank.ru
Фото: Getty Images/Fotobank.ru
Кефир и йогурт способны не только повышать иммунитет, но и лечить от стресса и депрессии. Такое необычное свойство, по мнению ученых, имеют пробиотические бактерии, содержащиеся в этих молочных продуктах.
Полезные свойства пробиотиков выявили исследователи из ирландского Университетского колледжа в Корке вместе с коллегами из канадского Университета МакМастера, проводя исследования с мышами. Они установили, что у зверьков, в корме которых была бактерия Lactobacillus rhamnosus JB-1, было значительно меньше напряжения, беспокойства и депрессии, чем у тех их собратьев, которым давали просто бульон. Кроме того, употребление бактерий привело к значительно более низкому уровню гормона стресса кортикостерона.
Это исследование выявило влияние, которое оказывает состояние кишечной микрофлоры на мозг мыши и ее поведение. По мнению ученых, результаты исследования могут быть применимы и к человеческому организму, подчеркивая важную роль кишечных бактерий в двусторонней связи между кишечником и мозгом.
По этой теме
В Белоруссии начался дефицит кефира
Путин пошутил про тазик кефира
Культовая запрещенная игра
Как заявил руководитель исследования профессор Джон Крайан, в результате этих опытов открываются "интригующие возможности разработки уникальных микробных стратегий", призванных лечить связанные со стрессом психические расстройства – такие, как тревоги и депрессии. Результаты исследования были изложены на сайте Университетского колледжа в Корке.
Стоит отметить, что кефир пользуется широкой популярностью и у людей, заботящихся о стройной фигуре. Этот кисломолочный напиток является непременным атрибутом многих диет, а кроме того, прекрасно утоляет жажду и улучшает настроение.
Кефир: что мы не знаем о нём?
Среда, 24 Августа 2011 г. 09:10 (ссылка) + в цитатник
Прочитало: 0 за час / 1 за сутки
Цитата сообщения Масяня_76
Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!
Кефир: что мы не знаем о нём?
Если провести опрос среди населения по поводу того, какой напиток придает бодрость духу и поднимает общий жизненный тонус, одни назовут натуральные соки и минеральную воду, другие - кофе и чай, третьи - молоко и т. д. А вот кефир вряд ли войдет в число названных. И напрасно.
Известные всем свойства кефира позволяют нам утверждать, что кефир - лекарство от многих болезней. Но перечислим их кратко еще раз:
- Кефир легко и быстро переваривается и усваивается человеческим организмом.
- Кефир стимулирует, тонизирует и нормализует работу органов.
- Кефир подавляет гнилостные процессы, возникающие в желудке и кишечнике.
- Крепкий (трехдневный) кефир оказывает закрепляющее действие на желудочно-кишечный тракт, слабый (однодневный) или средний (двухдневный) - послабляюще
- Кефир содержит значительное количество витаминов (А, С, D, В), минеральных солей (прежде всего, солей кальция и фосфора), легкоусвояемых белков, жиров, лактозы, кефирных грибков, образующих молочную кислоту, спирт, углекислый газ, придающих напитку острый, терпкий привкус.
Эти качества кефира позволяют поставить его на первое место среди напитков, повышающих бодрость духа и жизненный тонус, обойдя даже свежевыжатые соки и минеральную воду.
Мы настоятельно рекомендуем употреблять кефир не реже двух раз в день: утром натощак 1/2-1 стакан слабого кефира и вечером перед сном в тех же пропорциях крепкого кефира. Утренний кефир поможет вашему организму стряхнуть остатки сна, проснуться для новой деятельности, пробудить здоровый аппетит. А вот вечерний прием этого напитка позволяет утолить голод, который часто охватывает нас перед сном, и помочь организму справиться с той пищей, которую вы приняли во время ужина.
Так как кефир способен и пробуждать аппетит, и утолять голод, рекомендуем этот напиток в качестве промежуточного приема пищи, скажем, на ланч, на полдник или в том случае, если вас мучит жажда. Вам удастся таким образом убить, что называется, двух зайцев: и жажду, и голод утолить.
Поскольку в кефире содержится небольшое количество спирта, вырабатываемого кефирными грибками, этот напиток не рекомендуется пить водителям перед работой, профессиональным спортсменам, людям, страдающим алкоголизмом (так как кефир в данном случае будет выступать в роли "похмельного средства"), а также больным гастритом с повышенной кислотностью, язвенной болезнью желудка и 12-перстной кишки. Все остальное население планеты может смело пить кефир в неограниченных количествах.
Тем, кто уже привык к этому молочнокислому напитку и его резковатому вкусу, не составляет ни малейшего труда включать в свой рацион до 600-800 мл кефира. А как быть тем, кто еще не привык к этому целебному напитку? Рекомендуем включать его в свой рацион постепенно.
Начните с 1/3 стакана слабого кефира утром натощак, выпейте столько же слабого или среднего кефира в середине дня и 1 /3 стакана крепкого кефира - перед сном. Продолжайте принимать кефир по этой схеме до 5 дней. Затем переходите к 1/2 стакана слабого кефира утром, 1/3 стакана слабого или среднего кефира в середине дня и 1/2 крепкого кефира перед сном.
Если по утрам вы чувствуете прилив сил, вас не беспокоит желудок и кишечник, нормализовался аппетит и стул, то не спешите увеличивать количество кефира. Если же вас мучают запоры или нерегулярный стул, покалывание и урчание в области живота, то увеличьте количество потребляемого кефира до 600-700 мл в сутки: стакан слабого кефира утром, 1/2-1 стакан слабого или среднего кефира в середине дня и стакан крепкого кефира перед сном.
Чем дольше вы будете употреблять кефир, тем лучше, стабильнее будут работать желудок, кишечник, печень, желчный пузырь, поджелудочная железа, активнее - сердце и спокойнее, уравновешеннее - нервная система.
Но нас интересует следующий вывод: чем лучше, бодрее чувствует себя человек, тем активнее проявляет он себя в социальном и профессиональном плане. А для здоровья, прежде всего, необходимо сбалансированное, регулярное питание. Питание - это искусство, которое регулируется всего лишь одним законом: "Человек ест, чтобы жить, а не живет, чтобы есть!"
Мудрецы много веков назад составили несколько правил приема пищи. Одним из таких правил является с детства нам знакомое: "Из-за стола человек должен вставать с легким чувством голода". Отсюда вытекает и следующее мудрое правило: "Есть нужно понемногу, но часто".
Этим правилом регулируются сегодня все существующие диеты, направленные на восстановление нормальной функции всех систем организма и, прежде всего, желудочно-кишечного тракта. Древние китайские философы (и целители по совместительству) считали, что причиной многих заболеваний является неуважительное отношение к пище. Это значит:
- употребление плохо сочетаемых между собой продуктов (например, протеинов - мяса, рыбы, яиц, и крахмалов - хлеба, картофеля, бобов, риса);
- неумение медленно и тщательно пережевывать пищу;
- поглощение пищи второпях;
- чтение и разговоры во время приема пищи и т. д.
Мудрые китайцы не советовали даже садиться за стол до тех нор, пока не сойдет нервное напряжение или возбуждение, чтобы ничем не отвлекать организм от пищеварительного процесса.
Не менее значимым было и остается время приема пищи.
Первый прием пищи должен совпадать с восходом солнца. Именно в этот момент организму, как и небесному светилу, необходимы силы, чтобы пройти путь от восхода до заката солнца. Поэтому первый прием пищи должен быть максимально калорийным.
Второй прием пищи совпадал по времени с моментом достижения солнцем наивысшей небесной точки и требовал хорошего подкрепления в виде плотного, но не слишком обильного обеда.
Третий и последний прием пищи совпадал по времени с заходом солнца, а точнее - с достижением солнцем горизонта. Этот прием пищи должен был быть самым незначительным по объему, так как ночью организм отдыхает и не тратит энергию, а следовательно, и не требует ее пополнения.
Между тремя приемами пищи не запрещалось, но и не приветствовалось некоторое подкрепление, "перекусывание". Уже в европейских государствах прием пищи между завтраком и обедом, обедом и ужином превратился в обязательный элемент культуры питания. До нас дошли особенности национальной культуры питания в виде ланча (второго завтрака), пришедшего из Англии, в виде полдника из России, в виде чаепитий в промежутке между обедом и ужином, пришедших из Китая и Японии, традиционных кофе с булочкой из Австрии и так далее.
Слившись воедино, эти традиции, принадлежащие разным народам, вылились в обязательное 4-5-разовое питание по схеме:
- первый завтрак,
- второй завтрак,
- обед,
- полдник,
- ужин.
Эта схема потребления пищи позволяет не только правильно и регулярно питаться, но и избавиться от многих заболеваний, которые сегодня нас преследуют. При этом люди забывают: что хорошо для жителей тропических стран, может быть неприемлемо для жителей северных холодных районов планеты и наоборот.
Поэтому необходимо тщательно рассчитать время, когда вы сделаете перерыв на ланч или обед во время работы, выбрать соответствующее меню, которое поможет вашему организму полноценно работать, и обязательно включить в это меню кефир, который спасет ваш организм от перегрузок, перееданий и многих заболеваний. А для желающих похудеть существует специальная кефирная диета.
Кефирная диета - быстрое похудение
Благодаря этой диете вы можете за курс скинуть минимум пять килограмм. Данная диета разрешается при ряде заболеваний таких, как гипертоническая болезнь, сахарный диабет, атеросклероз, ожирение, мочекаменная болезнь, подагра.
Как правило, известные артисты не раскрывают свои секреты идеальной фигуры, только Лариса Долина слегка приоткрыла тайну своего быстрого похудения. Оказывается ее секрет - кефирная диета. Кроме того, кефирная диета - очень дешевый способ похудения, ведь вам не придется затрачивать бешеные деньги на тренажерный зал или на таблетки от похудения.
Вам, наверное, интересно, какие основные постулаты этой диеты. Итак, запоминайте. Прежде всего, во время диеты категорически противопоказано употребление сахара и соли вообще. Кроме того, для достижения максимального результата не рекомендуется привносить свои собственные изменения в диету.
Кефирная диета рассчитана на семь дней. Первый день кефирной диеты:
Вы должны выпить полтора литра кефира и скушать пять вареных картофелин.
Второй день кефирной диеты:
Опять-таки за вами полтора литра кефира и допускается сто граммов вареного куриного мяса.
Третий день кефирной диеты:
Рацион третьего дня состоит из тех же полтора литра кефира и ста граммов отварного мяса.
В четвертый день и пятый вы должны будете выпить по полтора литра кефира. Только в четвертый день допускается сто граммов вареной рыбы, а в пятый - овощи и фрукты, за исключением винограда и бананов.
Шестой день - очень сложный, ведь позволяется только один кефир. В заключение всей диеты в седьмой день вы употребляете только минеральную воду. Повторять кефирную диету можно не раньше, чем через два месяца.
Разумеется, только одно рациональное питание не в силах поставить вас на ноги и вернуть вам здоровье. Для этого необходима еще и определенная физическая нагрузка на организм, в результате которой потребляемые во время приема пищи калории разумно, экономно расходуются, не откладываясь в организме в виде излишков жировых веществ.
Непременным условием "вечной бодрости духа" является частое общение с природой. И совершенно не важно, в какой форме оно выражается: в пешеходных прогулках по близлежащему парку, в туристических походах по лесам и горам, или в обычном созерцании захода солнца или звездного неба над вашим домом. Всегда помните, что вы - это часть природы и только вместе с ней вам под силу преобразовать старое и создать что-то новое. http://www.liveinternet.ru/
Tidak ada komentar:
Posting Komentar